SANTOS Gusseiserne Party-Pfanne XXL, Ø 44 cm

SANTOS gusseiserne Party-Pfanne XXL

Ihr plant eine Party, Hochzeit oder einen Kindergeburtstag? Dann ist die SANTOS-Riesenpfanne aus Gusseisen genau das Richtige für Euch! In dieser extra großen Pfanne könnt Ihr problemlos große Steaks, reichlich Beilagen oder alles zusammen zubereiten. So könnt Ihr bei Eurer nächsten Grillparty noch mehr Gäste einladen! Die Pfanne eignet sich auch hervorragend für den Einsatz in der Küche, wenn Ihr eine größere Anzahl von Freunden bewirten möchtet. Sie ist beidseitig mit Ausgüssen versehen, sodass Ihr das Fleisch direkt in der Pfanne mit den entstandenen Bratsäften oder angerührten Saucen servieren könnt.

* Die Abbildung zeigt die SANTOS Gusseiserne Pfanne XL

Gusseisen ist eines der ältesten Materialien zum Grillen und Kochen

Ihr fragt Euch, warum Gusseisen immer noch so beliebt ist? Das liegt daran, dass es sich seit Jahrhunderten bewährt hat und immer noch in der modernen Küche zu finden ist. Gusseisen hat besondere Eigenschaften, die es zu einem beliebten Grillzubehör und Kochmaterial machen. Bei Santos werden Gusswaren ausschließlich aus hochwertigem Gusseisen ohne schädliche oder zusätzliche Stoffe hergestellt.

Vorteile von Gusseisen

Gusseisen hat einen Vorteil gegenüber Edelstahl, wenn es um die Wärmespeicherung geht. Gusseiserne Produkte speichern die Wärme und geben sie gleichmäßig an das Gericht ab. Egal ob offene Flamme, heiße Glut oder der Küchenherd - die Hitze wird ideal auf der gesamten Kochfläche der Pfanne verteilt und gespeichert, sodass Eure Mahlzeiten gleichmäßig gegart werden.

Kein Anbrennen

Durch die natürliche Antihaft-Schicht, die sogenannte Patina, brennt in der gusseisernen Pfanne nichts an. Die Patina entsteht durch das Einbrennen des Gusseisens mit pflanzlichen Ölen und ist unbedenklich bei der Zubereitung von Lebensmitteln. Mit jedem Gebrauch wird die Antihaft-Wirkung der Patina besser.

Grillen

Die gusseiserne Pfanne eignet sich perfekt für Gasgrill, Holzkohlegrill, Smoker oder das Grillen über dem offenen Feuer. Ihr könnt damit ganz einfach Schmorgerichte und Grillgerichte aller Art zubereiten. Durch die Verbindung von Bratfett und Gusseisen entsteht ein natürliches Antihaft-Verhalten. Die Pfanne eignet sich ideal für Steak, Fisch und Gemüse.

Küche

Die Gusspfanne eignet sich auch bestens zum Braten und Schmoren auf dem Herd und ist sogar für Induktionsherde geeignet.

Anwendung

Die Pfanne ist bereits eingebrannt und es hat sich eine Patina gebildet. Ein erneutes Einbrennen ist nicht mehr nötig. Bitte berührt die Pfanne nur mit hitzebeständigem Material und geeignetem Grillzubehör. Am besten verwendet Ihr feuerfeste Handschuhe. Nach dem Gebrauch sollte die Gusspfanne langsam abkühlen.

Tipp

Hier noch ein Gesundheitsaspekt: Durch die regelmäßige Nutzung der Pfannen kann ein Eisenmangel größtenteils ausgeglichen werden. Studien haben gezeigt, dass durch eine traditionelle Zubereitung in Gusseisen mit den richtigen Zutaten der Eisengehalt in unserem Essen beeinflusst und optimiert werden kann.