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Schärfen & Schleifen von Messern

Ein scharfes Messer ist essentiell, ob Du nun Gemüse für die Grillbeilage vorbereitest oder Dein frisch gegrilltes Fleisch tranchierst. Um Deine Messer stets in Bestform zu halten, ist regelmäßiges Schärfen unumgänglich. Du hast die Wahl: Vertraue Deine Messer einem Fachbetrieb an oder werde selbst zum Schleifmeister.

Selbst ist der Grillmeister: Messer zu Hause schleifen

Beim Eigenhandanlegen ist das A und O das richtige Werkzeug. Unterschiedliche Schleifgeräte bieten diverse Körnungen für jeden Bedarf. Wichtig ist, dass Dein Schleifstein oder -stab deutlich härter ist als die Klinge Deines Messers. Wir raten zu Schleifwerkzeugen mit einer Diamantbeschichtung – diese übertrifft die Härte jedes Messerstahls bei Weitem.

Messerschleifer mit Magnet-Schleiflehre

Ein echter Game-Changer, sowohl für Neulinge als auch für die alten Hasen unter Euch, sind Messerschleifer mit Magnet-Schleiflehre. Diese clevere Erfindung hilft Dir dabei, Dein Messer in einem optimalen Winkel von etwa 15° zu halten, was für ein präzises und effektives Schleifergebnis sorgt.

Finde Deinen Messerschleifer bei Grillsheriff

Das richtige Werkzeug macht den Meister – und das gilt auch fürs Messerschärfen. Bei Grillsheriff findest Du eine handverlesene Auswahl an hochwertigen Messerschleifern, die nicht nur unsere Experten überzeugen, sondern auch Deine Schneidwerkzeuge in Topform bringen.