SANTOS Dutch Oven

Ewige Haltbarkeit und perfekte Hitzespeicherung
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SANTOS Dutch Oven & Dutch Oven Zubehör

Schon zu Großmutters Zeiten war man sich der Vorteile von Kochgeschirr aus Gusseisen bewusst: Perfekte Wärmeleitung, ideale Hitzespeicherung und sehr lange Haltbarkeit – mit seinen vielfältigen Einsatzmöglichkeiten ist Gusseisen nach wie vor als Grill- und Kochzubehör ausgesprochen beliebt. Mit gusseisernen Töpfen und Co kannst Du über nahezu jeder Hitzequelle braten und schmoren: Gasgrill, Smoker oder Küchenherd sind genauso geeignet wie ein offenes Feuer oder die heiße Glut.

SANTOS Dutch Oven mit Holzkohle beheizt

SANTOS Dutch Oven – der gusseiserne Klassiker

Dutch Oven – nie gehört! Kein Wunder, er fällt auch nicht in die Kategorie der alltäglichen Grillgeräte. Mit einem Dutch Oven zu barbecuen hat immer noch ein besonderes Flair. Dabei gibt es die „Hardware“ schon sehr lange – aber eben nicht in der deutschen Grillkultur. Hergestellt aus Gusseisen, lebst Du mit den SANTOS Dutch Oven Deine Outdoor-Leidenschaft stilecht aus.

Da Gusseisen in nahezu jede Form gegossen werden kann, ist neben einem Dutch Oven weiteres gusseisernes Zubehör in großer Auswahl erhältlich. Pfannen und Woks, Grill- und Steakplatten, Bräter, Kastenformen sowie spezielle Formen für z.B. Waffeln und Muffins lassen keine Wünsche offen. Du hast Interesse? Dann lade ich Dich herzlich ein, in unserem umfangreichen SANTOS Gusseisen Sortiment zu stöbern.

Was ist ein Dutch Oven?

Der Begriff Dutch Oven kommt aus den USA und bezieht sich auf ein Kochgeschirr aus Gusseisen. Moment: Kochgeschirr und BBQ – passt doch beides nicht zusammen? Doch, im Fall des Dutch Oven schon.

Der Grund: Ein Dutch Oven wurde etwa ab dem 18. Jahrhundert benutzt – vor allem, um auf offenen Feuerstellen Mahlzeiten zu garen. Verbreitet war die Version mit drei Beinen und einem Deckel, auf dem glühende Kohlen platziert werden konnten.

Barbecue mit dem gusseisernen Feuertopf

Speziell die Möglichkeit, Hitze sowohl von unten als auch oben zu liefern, macht den Dutch Oven zu einem idealen Grillgerät für BBQ-Fans. Was lässt sich alles in einem SANTOS Dutch Oven zubereiten? Er eignet sich besonders gut zum Schmoren und Backen von Eintöpfen, Suppen, Braten und auch Kuchen. Mit zuverlässig gleichmäßiger Wärmezufuhr und -speicherung hast Du beste Voraussetzungen, um saftige Rippchen, deftiges Schichtfleisch oder andere aromatische Speisen spielend einfach zuzubereiten.

Auflauf im SANTOS Dutch Oven

SANTOS Dutch Oven mit und ohne Füße

So vielseitig die Dutch Oven Rezepte sind, so unterschiedlich können auch die Grillgeräte sein, auf denen Du Deinen Dutch Oven verwendest. Je nach Art Deines Grills macht es Sinn einen Dutch Oven mit bzw. ohne Füße zu kaufen:

Möchtest Du den Feuertopf aus Gusseisen auf ein Grillrost in Deinen Gasgrill stellen, so empfiehlt sich der Kauf eines Dutch Ovens ohne Füße.

Solltest Du traditionell auf Holzkohle oder sogar auf einem kleinen Lagerfeuer grillen wollen, so rate ich Dir zu einem Dutch Oven mit Füßen, damit die Hitze darunter besser zirkulieren kann und der schwere Topf die Kohlen oder Briketts nicht zerdrückt.

Die verschiedenen SANTOS Dutch Oven Größen

Bei Dutch Oven wird in der Regel mit der Größe „qt“ gemessen. „Qt“ ist die englische Abkürzung für Quarter. Dies wiederum bedeutet „Viertel“ und steht für ¼ der amerikanischen Einheit Gallone. Da eine Gallone umgerechnet etwa 3,7 Liter sind, kannst Du grob mit 1 qt = 0,95l Fassungsvolumen Deines Dutch Oven rechnen. Im Grillsheriff Grill Shop, sowie online, bekommst Du Deinen Dutch Oven unter anderem in folgenden Größen, jeweils in der Variante mit und ohne Füße:

  • Grillsheriff Dutch Oven 4,5 qt: mit Füßen / ohne Füße
  • Grillsheriff Dutch Oven 6 qt: mit Füßen / ohne Füße
  • Grillsheriff Dutch Oven 9 qt: mit Füßen / ohne Füße
  • Grillsheriff Dutch Oven 12 qt: mit Füßen / ohne Füße

Verschiedene Größen der SANTOS Dutch Oven, gestapelt in einer Feuerschale

Pflege & Einbrennen von SANTOS Dutch Oven

Der SANTOS Dutch Oven braucht keine aufwendige Pflegekur. Im Gegenteil: Brenne Deinen Dutch Oven einfach mit etwas Pflanzenöl (kein säurehaltiges Öl wie z.B. Olivenöl) ein und es entwickelt sich eine Patina. Nach Benutzung reicht Wasser für die Reinigung. Achtung: Bitte keine Spülmittel verwenden, denn sie zerstören Dir die Patina.

Bei hartnäckigen Verschmutzungen kann der SANTOS Ringreiniger für Guss- und Schmiedeeisen helfen. Dieser besteht aus kleinen Metallringen und entfernt somit Eingebranntes und Essensreste ohne die Patina oder das Material zu beschädigen.

Für ungetrübten Grillgenuss werden Dutch Oven von SANTOS ausschließlich aus hochwertigem Gusseisen und ohne jegliche Schad- oder Zusatzstoffe hergestellt. SANTOS gusseiserne Dutch Oven sind bereits eingebrannt und sofort einsatzbereit.

SANTOS Zubehör für Dutch Oven

Um die Benutzung von Dutch Oven noch sicherer und nachhaltiger zu gestalten, haben wir natürlich auch einiges an Dutch Oven Zubehör auf Lager. Auf jeden Fall empfehlen wir die Verwendung einer SANTOS Spatula (Spachtel / Holzwender) und das Tragen von feuerfesten SANTOS Handschuhen. Ein SANTOS Untersetzer ist sowohl zum Abstellen von Dutch Oven, als auch für Gusspfannen bestens geeignet. Ebenso ist der richtige Dutch Oven Deckelheber ein Muss!

Warum Dutch Oven von SANTOS Grills kaufen?

Wir sind Grillprofis aus Leidenschaft – was hohe Ansprüche an Qualität einschließt. 

Ob online oder direkt in unserem Grillstore, bei uns gibt es ein XXL-Sortiment an Gusseisen-Produkten und eine Top-Beratung. Schau rein, komm vorbei, wir freuen uns auf Dich!