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Napoleon Backbuch "Brot backen auf dem Gasgrill" von Günter Müller

Napoleon Backbuch "Brot backen auf dem Gasgrill" von Günter Müller

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Günter Müller: Brot backen auf dem Gasgrill

Günter Müller ist der ‘Feuerbäcker’ mit Leidenschaft für’s Grillen. Kürbiskernbrot, Schinkenstangen, Kartoffelbierbrot oder Zwiebelfladenbrot: In diesem Grillbuch versammelt er von Klassikern bis Spezialitäten 24 Rezepte für köstliche Brote, die jedes Grillmenü bereichern. Ihr wollt mehr aus Eurem Gasgrill herausholen als Steak und Würstchen? Mit mindestens 3 Brennern und einer Grillhaube habt Ihr perfekte Voraussetzungen für Zubereitungen bei indirekter Hitze. Zusätzlich ein Deckelthermometer und ein Pizzastein – und schon ist Euer Grill der perfekte Backofen für herzhafte und süße Brote sowie leckeres Baguette, Fladenbrot und luftige Ciabattas. Präzise und...

Günter Müller: Brot backen auf dem Gasgrill

Günter Müller ist der ‘Feuerbäcker’ mit Leidenschaft für’s Grillen. Kürbiskernbrot, Schinkenstangen, Kartoffelbierbrot oder Zwiebelfladenbrot: In diesem Grillbuch versammelt er von Klassikern bis Spezialitäten 24 Rezepte für köstliche Brote, die jedes Grillmenü bereichern. Ihr wollt mehr aus Eurem Gasgrill herausholen als Steak und Würstchen? Mit mindestens 3 Brennern und einer Grillhaube habt Ihr perfekte Voraussetzungen für Zubereitungen bei indirekter Hitze. Zusätzlich ein Deckelthermometer und ein Pizzastein – und schon ist Euer Grill der perfekte Backofen für herzhafte und süße Brote sowie leckeres Baguette, Fladenbrot und luftige Ciabattas. Präzise und übersichtliche Schritt-für-Schritt Anleitungen mit Fotos zu jedem Rezept machen die Durchführung auch für Back-Anfänger einfach. Tipps und Erläuterungen vom Profi vervollständigen dieses Backbuch und machen Lust auf’s Ausprobieren.

Rezeptauswahl:

Stangen- & Fladenbrote
  • Baguette
  • Kräuter-der-Provence-Stange
  • Ciabatta
  • Focaccia
  • Olivenbrot
  • Zwiebelfladenbrot
    • Klassiker
  • Dinkeldreikornbrot
  • Heidebrot
  • Schwäbisches Bauernbrot
  • Dinkel-Joghurtbrot mit Haferflocken
  • Napoleons Kürbiskernbrot
  • Sauerteigbrot
    • Raffiniert pikant & ungewöhnlich
  • Champignonbrot
  • Feuerbäckers Chili-Laib
  • Kartoffel-Bier-Brot
  • Hobbies Schinkenstange
  • Knoblauch-Käsebrot
  • Gewürzte Sandwich-Stange
  • Süßkartoffelstange
    • Süße Brote
  • Lohmanns Goldiges mit Mandeln & Quark
  • Aprikosen-Schokoladenbrot
  • Dinkelbutterzopf
  • Mandelbrot
  • Süßbrot
  • Autor: Günter Müller
  • Verlag: Bassermann
  • Größe: 20 x 1,1 x 24,7 cm
  • Gebundene Ausgabe, 80 Seiten
  • ISBN-13: 978-3-8094-4596-8

  • Napoleon Backbuch "Brot backen auf dem Gasgrill" von Günter Müller
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