BBQ-Stone 16" - Halterung
Nicht mehr verfügbar
Passende Halterung für den BBQ Filterstein*.
Die Halterung wird ohne den Filterstein geliefert, Dieser ist extra erhältlich.
*Der BBQ-Stone wird bei allen 16"-Modellen von Cactus Jack zwischen Feuerbox und Garraum eingesetzt. Er funktioniert als Flammenbrecher und verhindert, dass während des Betriebs die lodernden Flammen in den Garraum eindringen und dadurch die nutzbare Fläche des Garraums verringern. Trotzdem lässt er genügend Hitze und den geschmackwirkenden Rauch durchziehen.
Grill Sheriff Tipp
Aus meiner Sicht ist der BBQ-Stone ein wirklich nützliches Teil und passt grundsätzlich auf alle 16"-BBQ-Smoker. Damit er aber in Betrieb nicht umkippt, muss eine Führung vorhanden sein (ist bei allen Cactus Jack 16"-Modellen vorhanden). Diese kann in der Regel auch nachträglich ohne Probleme eingebaut werden. Der Grund, warum 20" und grössere Modelle keinen BBQ-Stone brauchen ist einfach: diese bieten aufgrund ihrer Grösse bereits einen deutlich grösseren Garraum, weshalb genügend Platz vorhanden ist. Wenn ein BBQ-Smoker mit Briketts oder Holzkohle betrieben wird, braucht es keinen BBQ-Stone, da keine Flammen in den Garraum lodern können. Vorsicht ist geboten in der Handhabung des BBQ-Stone, da dieser sehr zerbrechlich ist.
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